暑い朝、息子の体育祭に行かねば～とばたばた準備しながら空腹だと倒れそうととりあえずカンパーニュをオーブンへ。
冷蔵庫をごそごそすると前夜に焼いてタレに漬けておいた鴨ロースが。
スライスしてクリームチーズと苺、これもたまたまあったディル、胡椒、EXVオリーブオイルと盛り付けて。
美味しくほぼ立って食べながら、ワインに合いそうと思いました。
使ったオイル：カシータス・デ・ウアルドEXVオリーブ油
暑い朝、息子の体育祭に行かねば～とばたばた準備しながら空腹だと倒れそうととりあえずカンパーニュをオーブンへ。
冷蔵庫をごそごそすると前夜に焼いてタレに漬けておいた鴨ロースが。
スライスしてクリームチーズと苺、これもたまたまあったディル、胡椒、EXVオリーブオイルと盛り付けて。
美味しくほぼ立って食べながら、ワインに合いそうと思いました。
使ったオイル：カシータス・デ・ウアルドEXVオリーブ油
