略語ですみません。
しゃぶしゃぶ用ラム肉、清見オレンジスライス、スライスチーズ、
ディルオリーブオイルのホットサンドです。
全て重ねるだけですが、ラム肉は一瞬レンジで加熱後ウスターソースをちょっぴり掛けて。
ディルは生ディルが余った時に岩塩とオリーブオイルでフープロに掛けておいたもの。
パン、豆腐、刺身、煮込み、サラダ、何にでも使えて便利。
ちょっとディルの苦味もありますが、料理しちゃうと分かりません。
これは外ではお目にかからないホットサンドでしょ？
あっつあつが美味しい♪
使ったオイル：金田油店EXVオリーブ油
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