久しぶりにA嬢宅でご飯。
風邪でここ10年ではじめてってくらい飲んでいなかったので、
ワインも久しぶり。
「あるもので適当でいいよねー」と言いながら次々料理を出してくる
A嬢。
胡麻油を使ったシンプルな炒飯がすごくおいしかったのでご紹介。
材料は香り高い胡麻油、ご飯、すり胡麻、人参、紫蘇の葉、醤油。
あと隠し味に顆粒鶏ガラって言ってたかな。
胡麻と紫蘇、醤油の香りがたまりません!
サニーレタス、レタス、キュウリ、玉ねぎ、ミックスビーンズのサラダには
おいしいドレッシングと挽き立ての黒胡椒をたっぷり!
ヘルシーでおいしいご飯でした。
ご馳走様!
レシピブログランキングへ 人気blogランキングへ 料理ブログランキングへ