土曜日はＡＡＦ：アサヒ・アート・フェスティバル2010のグランドオープン・パーティ
に出席しました。
http://www.asahi-artfes.net/
６月から９月にかけて、全国各地で開催される様々なアートのお祭り、まさに
アートのツーリズムです。
当グループ（カネダ株式会社ｘ金田油店）もここ数年この活動に協力しています。
アートと油！？とお思いかもしれませんが、実際アートにも油はいっぱい
使われますよね。油絵の具、塗料インクや様々な素材…。
去年は油の啓蒙活動としてのイベント、８月の油の日に合わせ京都造形大学
で行われた灯明作りの油を提供しました。
●油の日２００９イベント報告！／金田油店（下の方です）
今年はアーティストの遠藤一郎氏によるすみだ川アートプロジェクト、
これは隅田川を源流（甲武信ヶ岳）まで辿るという壮大なものですが
こちらの燃料、ガソリンを提供します。
また８月１９日（木）には、隅田川のほとり、アサヒ・アートスクエアにて
「super soybeans!!!」というワークショップが開催されますが、こちらに
大豆油を提供します。
内容は大豆油を使った料理の販売や、大豆にちなんだワークショップということです。
ご予約・詳細は事務局へどうぞ。
http://arts-npo.org/aas/super_july.htm
さてパーティには各プロジェクトの代表が全国から集まり、北から南まで
大変興味深いイベントの説明がありました。
司会は艶やかな着物姿の五味文子さん。
アサヒビールで乾杯後、岡山県笠岡から伝統芸能「白石踊り」が披露されまし
たが朗々たる唄に力強い踊りが大変素晴らしいものでした。
また当日パーティー料理に当店の油をお使いいただけるということで
数点油とメニューをご提案していたのですが、約２５０人分ということで
何を作るのでしょうと思っていたら…。
なんと全国の握り飯、おにぎり、おむすび。が！
確かに究極の和風フィンガーフード。
でも１個は普通サイズなので制覇は出来ませんが（笑
例えば、北海道バター醤油おにぎり、滋賀県小鮎佃煮にぎり、岡山県あなご
にぎり、沖縄県あんだんすーおにぎりなど面白いです。
お料理提供は料理ユニットTontさんです。５００個握ったとか！
そして…すみませんオイルはイタリアですが東京のお店？ということで、
レモンオイルおにぎり、作っていただきました。
サーモンとたっぷりのケイパーにハーブ、そこにレモンオリーブ油で
レモンが爽やかに香るおにぎり、美味しかったです、白ワインにぴったり。
周りの方の反応も上々で嬉しかったです。
お握りに油？と思いますか？
市販のお握りにはほぼ油が入ってますよ。
艶出しだけでなく香りや色付けとしても使うと面白いです。
佃煮とオリーブオイル、昆布とラー油、浅利と菜種油など組み合わせは
いくらでも！
パーティーで小さな一口サイズで出しても好評です。
是非お試し下さいね。
ちなみにパーム油カロチーノで揚げてもらったトルティーヤ？があった
はずですが…入手できず残念。
と言うわけでイベント情報でした。
今年の油の日もただいま準備中です、なるべく今週情報をアップできるように
しますがお店でのイベントは８月２１日（土）ですよー。
それから１コマ川柳漫画 【 のび猫 】ブログさんに当店が紹介されました！
（↑上の画像クリックで拡大）
とーってもかわいい手書きイラスト、本当にありがとうございます！
記事はこちらへ http://blogs.yahoo.co.jp/nobi_neko28/60899321.html
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