hitotema(ひとてま)にて油レシピの連載スタート

hitotema(ひとてま)」(伊藤忠エネクス株式会社)というWEbメディアが昨日公開されました。
”贅沢・丁寧”と”時短・節約”の間にある”ひとてま”をコンセプトに、食にまつわる情報を発信するメディアです。

こちらで、 #世界のオイルを巡るレシピと油活のススメ を連載していくことになりました。
初回は基本から。そもそも油とは?です。

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自己紹介
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油売りエマ
美味しいものと美しいものが好き。
昔は美術品、今は油売ってます。
金田油店アドバイザー/油セミナー/ファスティング指導など
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油屋ごはん本になりました