毎月連載中のhitotema #世界のオイルを巡るレシピと油活のススメ。
今回はよく聞かれるトピック、MCTオイルとココナッツオイルはどう違うの？に答えました。
原料は同じココナッツでもその成分が違ってきます。
何のために使いたいのか、理解してきちんと選ぶことが重要です。
また双方香りがあるものないものがあるので、上手に使い分けると和食にも使えたり活用の幅が広がりますよ。
この機会に是非ご確認くださいね。
MCTオイルとココナッツオイルの違いと使い分け #世界のオイルを巡るレシピと油活のススメ＠hitotema
レシピは和えるだけの簡単メニュー。
焼きはんぺんとゆで卵のヘルシーレシピです。
良質なたんぱく質に加えMCTオイル、そして明太子のビタミン、ミネラル類にEPA,DHAなどオメガ３も摂れますよ。
パクチーはお好みの薬味でもいいし、ゆで卵をピータンにしてもOK。
是非作ってみてくださいね。
レシピは記事後半です↓
