毎月連載中のhitotema #世界のオイルを巡るレシピと油活のススメ。
今回のテーマは「MCTオイルはおすすめ？中鎖脂肪酸を知ろう」。
何回かに分けてお届けします。
他の油とどう違うのか、どんな時に使うのがいいのか。
何かいいと聞いて買ったものの、あんまり使ってない方も多いのでは？
今回は脂肪酸についておさらいや、中鎖脂肪酸の構造上の違い、ケトン体についてなど。
是非一度ご覧になってくださいね。
MCTオイルはおすすめ？中鎖脂肪酸を知ろう #世界のオイルを巡るレシピと油活のススメ＠hitotema
レシピはMCTオイルを使ったさっぱりズッキーニとツナのサラダです。
豆乳ヨーグルトを使い低糖質仕上げに。
簡単ですので是非作ってみてください。
