hitotema連載 MCTオイルはおすすめ?中鎖脂肪酸を知ろう/ズッキーニサラダ


毎月連載中のhitotema #世界のオイルを巡るレシピと油活のススメ

今回のテーマは「MCTオイルはおすすめ?中鎖脂肪酸を知ろう」。
何回かに分けてお届けします。

他の油とどう違うのか、どんな時に使うのがいいのか。
何かいいと聞いて買ったものの、あんまり使ってない方も多いのでは?

今回は脂肪酸についておさらいや、中鎖脂肪酸の構造上の違い、ケトン体についてなど。

是非一度ご覧になってくださいね。



MCTオイルはおすすめ?中鎖脂肪酸を知ろう #世界のオイルを巡るレシピと油活のススメ@hitotema




レシピはMCTオイルを使ったさっぱりズッキーニとツナのサラダです。
豆乳ヨーグルトを使い低糖質仕上げに。
簡単ですので是非作ってみてください。


MCTオイルはおすすめ?中鎖脂肪酸を知ろう #世界のオイルを巡るレシピと油活のススメ@hitotema

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油売りエマ
美味しいものと美しいものが好き。
昔は美術品、今は油売ってます。
金田油店アドバイザー/油セミナー/ファスティング指導など
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