秋刀魚刺 納豆おろしだれ

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たっぷりの九条葱はラー油をかけて一瞬レンジでしんなりさせ冷まします。
あとは納豆、大根おろし、醤油、卵の黄身、おろし生姜を混ぜるだけ。
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豪快に混ぜて食べましょう。
納豆はちょっとたたくと絡みがもっといいです。
大根も鬼おろしでもいいですね。お好みの薬味でどうぞ。
胡麻ラー油の風味とピリッと感がいいですよ。
使ったオイル:岩井 ごま辣油
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油売りエマ
美味しいものと美しいものが好き。
昔は美術品、今は油売ってます。
金田油店アドバイザー/油セミナー/ファスティング指導など
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