梅雨の何となくだるい時期、さっぱりしつつ栄養の摂れるものが食べたいですね。簡単ヘルシーなタコのとろとろ和えをどうぞ。茹でタコを切って、キュウリともずく、絹ごし豆腐と混ぜるだけ。味付けはポン酢とえごま油。タコは高たんぱく、肝機能をサポートし疲労を回復させるタウリンや亜鉛も含みます。豆腐のマグネシウムやもずくのとろとろでお腹もきれいに。そしてオメガ３オイルで細胞ケア。なんてことのない組み合わせだけど、やっぱり和食は素晴らしいですね。食べる時にわさびオイルを数滴ぜひ！
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油売りエマ美味しいものと美しいものが好き。昔は美術品、今は油売ってます。金田油店アドバイザー／油セミナー／ファスティング指導などInstagram
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油屋ごはん本になりました
からだを活性化させる 魔法の油！ 「オメガ3」レシピ2016年2月出版
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