ひまわり油でコク深く!ピーマン、海老、長芋のハーブソルト炒め


見たまんま、炒めただけですが。野菜は何でもOK。
長芋って炒めるというか焼くとほっくり美味しいですね。

きれに洗ったら皮ごと切ってOK。
海老は背を開きながら背わたも取っちゃうと楽。

オイルは北海道名寄産のほんのり芳ばしいひまわり油
オレイン酸豊富、ビタミンEも多くて加熱調理にもおすすめです。

オイルの風味とコクが素晴らしい。
味付けはシンプルに、にんにくとハーブソルトで十分美味しいです。

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油売りエマ
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昔は美術品、今は油売ってます。
金田油店アドバイザー/油セミナー/ファスティング指導など
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