毎日暑いですね～。
とにかくバテないように栄養はしっかり摂りましょう。
和風出汁やボーンブロスなどの鶏出汁に塩や塩麹、薄口醤油などで味をつけ、
生湯葉と刻んだモロヘイヤを加え、つるんと食べやすい栄養たっぷりスープを。
モロヘイヤはずば抜けたβ-カロテンをはじめ、カルシウムやマグネシウム、
食物繊維にビタミン類まで豊富。
見つけたら是非食べましょう。
柔らかい香りの奥出雲産えごま油をかけてオメガ３も補給。
冷たくしても美味しいですよ！
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毎日暑いですね～。
とにかくバテないように栄養はしっかり摂りましょう。
和風出汁やボーンブロスなどの鶏出汁に塩や塩麹、薄口醤油などで味をつけ、
生湯葉と刻んだモロヘイヤを加え、つるんと食べやすい栄養たっぷりスープを。
モロヘイヤはずば抜けたβ-カロテンをはじめ、カルシウムやマグネシウム、
食物繊維にビタミン類まで豊富。
見つけたら是非食べましょう。
柔らかい香りの奥出雲産えごま油をかけてオメガ３も補給。
冷たくしても美味しいですよ！
