豚肉の生姜焼き

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たまに無性に食べたくなる生姜焼き。
ご家庭で作り方はいろいろでしょうね。
私も思いつく度に適当に作るので、生姜焼きは絶対このレシピ、というほど
のものには辿り着いていない気がします。
タレに漬け込むとか、後から絡めるだけとか、林檎や梨のすりおろしを
入れるとか甘みは蜂蜜でつけるとか…。
使うお肉の部位や玉葱の切り方によっても感じが変わりそうです。
鉄板レシピをお持ちでしたら是非教えてくださいね!
ぴかぴか(新しい)常識をくつがえすタモリ流の “豚生姜焼き” を実際に作ってみた!/ガジェット通信
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油売りエマ
美味しいものと美しいものが好き。
昔は美術品、今は油売ってます。
金田油店アドバイザー/油セミナー/ファスティング指導など
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