なますっぽいような、ベトナムっぽいようなものが食べたくなって…。
人参がなかったのでズッキーニと大根、生姜を塩揉み後、ナンプラーと酢、
砂糖で味付け、胡麻を振って１品。
キャベツとニラにはチャーシューをのせてレンジでチン、ケチャップサンバル
で和えて。
黒豆入りの納豆はスイートチリソースで味付けしてみました。
玄米ごはんと盛り付けて、茹で卵にはナンプラーと胡麻油をたらり。
食べる時は韓国式？に全てをよく混ぜて。
たっぷりの野菜とエスニック調味料があわさって何とも美味しい～ライスサラダ風に。
ヘルシーアジアン混ぜごはん、ランチにぴったりです。
使ったオイル：九鬼 芳醇胡麻油
↑この仕上げにぴったりな香り高い胡麻油と身体にいい黒酢とえごま油のドレッシング、
手ぬぐいのギフトセット、母の日用に作りました！
明日のご注文分までは当日お届け可能ですよ～。
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