簡単酒肴◆帆立と胡瓜の梅味噌和え

ホタテ胡瓜
おつまみに何かちょっと欲しい…。
ボイルホタテと胡瓜の梅味噌和え、すぐ出来ます。
胡瓜は蛇腹に包丁を入れて塩を振ってちょっとしんなり
させてから、一口大に切るといいです。
梅干を包丁で叩いて味噌とあわせるだけ。
胡麻油をちょっぴり垂らしても美味。
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油売りエマ
美味しいものと美しいものが好き。
昔は美術品、今は油売ってます。
金田油店アドバイザー/油セミナー/ファスティング指導など
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