明けましておめでとうございます

おにしめ

昨年もブログを通じて新しい出会いや旨いもの好きさんとの楽しい繋がりが持てました。

食を愛する人に悪い者なし。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます!

今年の目標は… これから考えます(笑

この鼠と小槌手ぬぐいは浅草の手ぬぐい屋染めの安坊さんのもの

ちょっと敷くだけでぐっと雰囲気でますねー、ありがとうあんぼうちゃん!

きっとお正月は浅草寺参りの人で激務なことでしょう。

なんだか今回は忙しくて大したものは作れませんでしたが。

相変わらず酒の肴ばかりでして。

正月肴

美味しいおなますと黒豆はミガキ家より。ありがとう!凄く美味しかった~。

(あ、通販はやってません、ご了承ください・笑)

でももう貴女の塩ポン酢と柚子胡椒無しでは私、やっていけません。

お正月

という訳で?今年も徒然なるままに、更新して参りたいと思います。

しかし泡ものをチェーサーに日本酒というのはいかがなものか…。

2008年お正月酒肴覚書————————-

◆伊勢海老醤油漬け

◆生湯葉刺身

◆紅白膾

◆黒豆

◆山うに豆腐・柚子

◆セロリのいしる漬け

◆金針菜と菊の鯛味噌和え

◆百合根の梅酢味噌

◆黄身の味噌漬け

◆ふぐの子糠漬

◆蒲鉾x天然うにルイベ

◆イクラの醤油漬け

◆千枚漬けx赤蕪漬けxワイン漬けらっきょう

◆帆立焼き味噌

◆蓮根、新牛蒡、金時人参、鶏肉のお煮しめ

◆鴨ロースの漬け

◆白菜x大根x三つ葉ポン酢と鰤たたき

◆蟹雑炊

◆自家製燻製

◆栗の渋皮煮

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油売りエマ
美味しいものと美しいものが好き。
昔は美術品、今は油売ってます。
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