食彩の王国、見てますか?
http://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/
土曜日の10:55分から、一つの食材を取り上げて、産地、食べ方などを
紹介するテレビ番組なのですが、面白いです。
その素材を扱うプロの話しが聞けるので、ちょっとした裏技や下処理の仕方など
新しい発見、驚きもあり勉強にもなります。
金曜日夜更かしすると、番組のテーマ曲ギリギリで起き、空きっ腹でおいしそうな料理の
数々を見せられるのが辛いので、出来れば豪華な朝食(には遅いけど)を用意して
のぞみたいところです。
27日のテーマは「桜えび」。お見逃しなく!
あ、うちの油も取り上げてもらわなきゃ‥。