茹でてドレッシングで和えるより簡単な野菜料理！
新じゃがとブロッコリーを一口大に切ります。
フライパンに入れ中火にかけたら、白ワインをひと回し、ガーリックチリ
オリーブオイルをひと回し、アンチョビペーストを小匙１程度加えざっくり
混ぜたら蓋をして放置するだけ。
もちろんアンチョビ刻んでもいいですよ。
全体がしっとり柔らかく蒸しあがったら出来上がり。
仕上げにも少しガーリックチリオリーブオイルを。
カリフラワーでもトマト、アスパラでもお好みの野菜で簡単副菜。
これだけで、イタリアン味になりますよ～。
にんにく、唐辛子入りオリーブ油、優れものです。
使ったオイル：ガーリックチリオリーブ油（アーリオ ぺペロンチーノ）
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