hitotema連載 ヘーゼルナッツオイルで豚肉とキノコのソテー


毎月連載中のhitotema #世界のオイルを巡るレシピと油活のススメ

シーズン2ナッツオイルの世界、今回はヘーゼルナッツオイルを取り上げました。あまり馴染みがないかもしれませんが日本でもはしばみ油の歴史は古いんですよ。

豚肉とキノコのソテー


チョコレートやお菓子にも結構使われているヘーゼルナッツ、お料理にも使いやすいグルメオイルです。
豚肉やお芋などの根菜、キノコなど相性がいいので是非ご覧ください。


ヘーゼルナッツオイルで豚肉とキノコのソテー #世界のオイルを巡るレシピと油活のススメ@hitotema

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油売りエマ
美味しいものと美しいものが好き。
昔は美術品、今は油売ってます。
金田油店アドバイザー/油セミナー/ファスティング指導など
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