ぶりかまに塩を振ってグリルで焼き目をつけてからグリーンピースとブロッコリーとさっと出汁蒸し。
仕上げに青いトマトの香りがするシチリアのEXVオリーブオイル、以上です。
ふわふわで脂ののったブリと甘いグリーンピース、フルーティーなオリーブオイルの風味がたまりません。
グリーンピースはブルターニュ産、ピカールの冷凍で便利ですよ～。
メニュー
ぶりかまに塩を振ってグリルで焼き目をつけてからグリーンピースとブロッコリーとさっと出汁蒸し。
仕上げに青いトマトの香りがするシチリアのEXVオリーブオイル、以上です。
ふわふわで脂ののったブリと甘いグリーンピース、フルーティーなオリーブオイルの風味がたまりません。
グリーンピースはブルターニュ産、ピカールの冷凍で便利ですよ～。
