暑い～！これは素麺日和（笑
器に麺つゆ少々、ごりごり山芋をおろします。汗が出ます。
暑いけどお湯は沸かします。素麺を茹でたら氷水できゅっとしめて、
山葵もぐるぐるすって、海苔と一緒にたっぷりのせて。
ナメタケもたっぷり！
暑い時こそ良質の油も少々。えごま油をたらり。お好みで胡麻辣油でも。
氷も一つ。
食べる時は豪快に混ぜて！ねばねば、とろとろが美味しい～。
もちろん薬味やすり胡麻など、お好みのトッピングでどうぞ。
使ったオイル：純えごま油（純しそ油）
レシピブログランキングへ 
おつまみ ブログ村へ 
金田油店へ
メニュー
