二種のバジルとチーズのオムレツ

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二種類のバジルとチーズのオムレツです。
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卵に混ぜ込んで焼く時もありますが、今日は中から香り爆発タイプで。
ブラックオパールバジルとレモンバジル、強烈な香りです。
チーズはストリングタイプを裂いて使いました。
あわわわ、オムレツの途中で写真は撮りたくないですね(笑)。
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案の定もうちょっととろとろで仕上げる予定が…うぅ。
そして焼けたら直ちに食べましょう~!
こういう時は、カロリーを気にせずオリーブオイルにバターも使うことにしています。
お肉やフライなど、他の料理の油分を3日分トータルくらいで調整すれば大丈夫。
卵とオイルはかなり幸せな組み合わせですねー。
使ったオイル:デルポンテ シルバー オリーブ油xバター
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油売りエマ
美味しいものと美しいものが好き。
昔は美術品、今は油売ってます。
金田油店アドバイザー/油セミナー/ファスティング指導など
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