滑らかで甘酸っぱい梅びしおをたっぷり使って、鯵と紫蘇を和えてみました。
上品なえごま油ちょっぴりと、敢えて生姜じゃなく山葵を混ぜて。
簡単うまーなおつまみになりました。
鰯でもいいと思います。
使ったオイル：奥出雲産 生しぼりえごま油 えにしの雫
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滑らかで甘酸っぱい梅びしおをたっぷり使って、鯵と紫蘇を和えてみました。
上品なえごま油ちょっぴりと、敢えて生姜じゃなく山葵を混ぜて。
簡単うまーなおつまみになりました。
鰯でもいいと思います。
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