ひじきとアボカド、バジルのパスタ

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ニンニクの香りを出したEXVオリーブオイルでハムとひじき、アボカドをさっと炒め、
白ワインと醤油少々、茹で上がったパスタを茹で汁と一緒に絡めあわせ、仕上げに
バジルの葉とバジルオリーブオイルを。
黒と緑の力強い色合いもいいし、栄養価も抜群。
バジルの香りとふんわり醤油の風味がたまらないパスタです。
使ったオイル:オラベバジルオリーブ油
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油売りエマ
美味しいものと美しいものが好き。
昔は美術品、今は油売ってます。
金田油店アドバイザー/油セミナー/ファスティング指導など
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