ちょっとお知らせが遅くなってしまいましたが、全国農業新聞に取材を
受けた記事と、週刊女性の油特集です。
当店取り扱いの純えごま油、インカインチオイル、ナフィサオリーブオイル、
ココフィナココナッツオイルが掲載されました。
また１７日のお昼フジテレビ「バイキング」ひるたつコーナーでは、
えごま油が特集され、当店もちらっと一瞬映りました。
以下は番組ＨＰより転記です。
—————————————-
ひるたつ〜脳のサビつき防止で認知症を徹底予防
油ドクターが教える「えごま油」の正しい食べ方
油研究の権威 食用油を研究して30年
カリスマ油ドクター 慶応大学医学部 教授 井上浩義 医学博士
【脳のサビつきを防止！えごま油の正しい食べ方】
★認知症は18歳から進行が始まる 〜脳が小さくなる＝脳細胞が死滅⇒認知症に繋がる
えごま油は脳細胞を活性化させるα-リノレン酸（オメガ3）が入った油
体内でDHA・EPAに変化し、血流を良くし弱った脳の神経細胞を刺激し死滅を防ぐ
★えごま油を食べると効果的な時間帯は「朝」
★えごま油の一日の摂取量「小さじ杯 5g」
★えごま油と一緒に食べると効く食材「たまご」 栄養的にたまごなどたんぱく質と摂ると◎
★間違えると逆効果！えごま油とたまごの正しい調理法「たまごかけごはん」
えごま油は加熱に弱く、100度を越えると過酸化脂質という毒ができてしまう
———————————————————————-
なお国産（島根県奥出雲産）えごま油の次回入荷は１２月中旬、予約販売は
12月10日10時からインターネット、電話、または店頭にて承ります。
【お一人様２本まで】奥出雲産 生しぼりえごま油 えにしの雫 1512
メニュー
