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節分のイワシ料理

2008年2月4日
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茴香とスモークチキンのサラダ

2008年1月31日
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マッシュルームのタパスとフライ

2008年1月29日
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トリュフとジュゼッペ・コッコのパスタ

2008年1月25日
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塩うにと焼き穴子の和風パスタ

2008年1月17日
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酒肴◆帆立焼味噌

2008年1月8日
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明けましておめでとうございます

2008年1月2日
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山くらげと厚揚げ、牛肉の炒め煮

2007年12月28日

お刺身を使った前菜2種

2007年12月26日

クリスマスのメニュー記録

2007年12月25日
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スウィーティーと胡桃のサラダ

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レモン香るホタテソテー

2007年12月17日
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2007年12月14日
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牡蠣のソテーをサラダ仕立てで

2007年12月13日
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韓 福善のキムチ鍋つゆで豪華キムチ鍋

2007年12月11日
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ドイツパンとフロマージュブラン、牡蠣のオープンサンド

2007年12月10日
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ヒマラヤ黒塩と牛蒡のコラボ

2007年12月7日
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柚子の香る甘いポテサラ

2007年12月6日
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